Página de noticias y actividad turística en el Nuevo León
Desde una esquina del centro de Monterrey, una parrilla de carbón y unas enchiladas caseras dieron origen a lo que hoy es una de las taquerías más queridas y emblemáticas de la ciudad. Fundada en 1945 por María Guadalupe Espinoza de Servín, la Taquería Juárez ha crecido junto con la capital nuevoleonesa, conservando el sabor, […]
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Ubicado en pleno centro de Monterrey, El Rey del Cabrito es mucho más que un restaurante: es un emblema de la cocina regional del norte de México. Fundado el 20 de noviembre de 1986 por el empresario regiomontano Jesús Alberto Martínez, este lugar ha conquistado los paladares de locales, turistas e incluso celebridades internacionales. Una […]
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Las Glorias de Linares son un manjar para el paladar, visitantes de todo el mundo son testigos del gran sabor de este dulce de leche quemada, un invento de Doña Natalia Medina Nuñez
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Si hay un platillo que reúne tradición, sabor y técnica en la cocina del norte de México, es la barbacoa de res estilo norteño. El secreto está en las pencas Para comenzar, se deben limpiar y suavizar las pencas de maguey, pasándolas por la llama de la estufa hasta que estén flexibles. Estas hojas serán […]
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Los tacos del muerto entran en nuestro top 5 de tacos mañaneros; bien dorados y con un refresco, son el complemento ideal para iniciar el día con toda la actitud.
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Las tortas de la Purísima son toda una tradición para los fanáticos de las tortas frías, si visitas Monterrey es obligado visitarlas.
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Su historia se remonta al don y sazón de un primer cocinero de la marina militar italiana durante la segunda guerra mundial. ¡Conoce Iannilli! Hay un establecimiento en Monterrey que irradia la tradición de la cocina italiana en cada una de sus esquinas, se trata de Iannilli. Su historia se remonta al don y sazón […]
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